全自動立式絞肉機使原料肉順暢的通過,且都有兩個速度,可以根據不同的原料采用不同的速度配比,杜絕出油現象,具有送料絞龍及出料絞龍,每個絞龍單獨工作,凍肉絞肉機報價從而達到醉佳效果和產量。出料絞龍螺距設計合理,采用SUS304不銹鋼材質,送料口絞龍軸導程合理,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,入料口大、并減少絞龍對頭產生的擠壓,進料通暢,生產效率高。
設備構造:
1、本機采用偏制式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。
2、凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機殼均有不銹鋼制造,符合食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩定。
3、該機是經過精心設計制作的肉食品加工專用設備,它可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切,制成規格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。
4、由于無需解凍,所以保持了營養及肉鮮味。
5、該機全密封、結構緊湊、傳動平穩、工作效率高,市肉、魚類產品加工企業的理想設備。整機采用優質不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛生安全法的規定。
6、絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3CR13)鑄造而成,高強度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高。設計合理,絞切過程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
設備特點:
1、全自動立式絞肉機通用性好、適用范圍廣、生產效率高;
2、具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短、溫升低,利于保鮮,延長保質期;
4、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。